Cette décision fait suite à un ensemble de difficultés structurelles, techniques et économiques rencontrées durant l’exploitation, ne permettant plus d’exercer dans des conditions normales et conformes à nos exigences professionnelles.

Malgré un travail important, des investissements personnels et une volonté forte de relancer l’établissement, les conditions réelles d’exploitation ne nous ont pas permis d’atteindre l’équilibre nécessaire à la poursuite de l’activité.

Nous remercions sincèrement les nombreux clients qui nous ont soutenus et encouragés durant cette période.

Nous tournons aujourd’hui la page vers un nouveau projet.

Le Relais de Lassouts a réouvert récement, Philippe & Florence ont repris cet établissement emblématique de Lassouts près de l’Aubrac en Aveyron pour vous recevoir chaleureusement que ce soit en chambre, au restaurant pour vous concocter des petits plats du terroir et au bar pour vos moments de convivialité au cœur de ce charmant village !


Bar-Restaurant-Chambres Authentique en Aveyron

Découvrez nos chambres chaleureuses et notre cuisine régionale à Lassouts, près du ravissant plateau de l’Aubrac, au cœur de l’Aveyron.

Découvrez un cadre d’exception à Lassouts !

Le Relais de Lassouts
Le Bourg, 12500 Lassouts